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农业乡村部:上半年农产品质量安全水平稳定向

2019/08/08

  央视网音讯:记者从农业乡村部得悉,近来,农业乡村部发布2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(危险监测)信息。监测成果显现,2019年上半年农产品质量安全水平持续稳定向好。

  据了解,本年国家农产品质量安全例行监测方案进行了再次调整,扩展监测规模,完善随机抽样程序,加大“三前”(食用农产品从栽培饲养环节到进入批发、零售商场或出产加工企业前)抽样份额以及添加畜禽和水产品禁用药物参数等,监测作业科学性和针对性进一步增强。

  上半年共监测31个省(区、市)和5个方案单列市,共235个大中城市的1027个蔬菜、163个生果和76个茶叶出产基地、828辆蔬菜和126辆生果运输车、331个屠宰场、347个饲养场、1449辆(个)水产品运输车或暂养池、2069个农产品批发(农贸)商场,抽检蔬菜、生果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品108个种类,监测农兽药残留和不合法添加物参数130项,抽检样品21312个。抽检整体合格率为97.2%(依照2018年同口径计算,整体合格率为97.6%,同比上升0.5个百分点)。其间,蔬菜、生果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(依照2018年同口径计算,畜禽产品和水产品抽检合格率分别为99.3%和97.3%)。畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.9%。

  从监测种类看,抽检的82种蔬菜中瓜类、甘蓝类、食用菌和根菜类蔬菜监测合格率较高,分别为99.7%、99.6%、99.3%和98.9%,茄果类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类蔬菜抽检合格率分别为97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽检的6种畜禽产品中,猪肝和羊肉悉数合格,猪肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽检的14种大宗饲养水产品中鳙鱼悉数合格,鲢鱼、鲤鱼和草鱼抽检合格率相对较高,分别为99.5%、99.2%和99.1%;罗非鱼、鲫鱼、对虾、鳜鱼和鳊鱼抽检合格率分别为98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。

  农业乡村部已将监测成果通报各地,对监测发现的杰出问题进行督办,要求当地农业乡村主管部门有针对性地跟进展开监督检查,依法查处不合格产品及其出产单位。持续深入展开禽蛋禁用药物、牛羊肉“瘦肉精”、水产品兽药残留及不合法投入品等专项整治举动,加大行政法律和刑事司法联接力度,始终保持高压态势,严厉打击违法违规行为,加强安全用药宣扬训练,加大标准用药辅导,严厉执行安全距离期和休药期规则,牢牢守住不发生严重农产品质量安全事情的底线,保证农产品质量安全。



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